Gábor-bor

Zweigelt: 2007 ((száraz, minõségi, vörös bor))
Burgundia és a Mátra között nem csak a földrajzi szélesség hasonlósága von párhuzamot, hanem borainak egyénisége is. Mindkét vidék borai gyümölcsösségükkel, világos lilás-vörös színükkel, eleganciájukkal – és kedves kényességükkel – hódítanak, nyoma sincs bennük a déli vidékek tannin-agressziójának. A Zweigelt itt a Mátrában szépen hozza szüleinek karakterét, a Kékfrankos tiszta, egészséges savait és a francia Saint Laurent szõlõ buja, trópusi, hibiszkuszos-narancsos, szegfûborsos illatait. Mindenféle paprikás és középnehéz húsételt elvisel, de kerüljük a túlzásokat!