Gábor-bor

Borházunk saját termelésû és palackozású minõségi somlói borok értékesítésével, borkóstoltatással, borturizmussal foglalkozik. A pincészet egyszerûen megközelíthetõ a 8-as fõútról Somlóhegy irányába lefordulva, de a borház sárga épülete már a fõútról is látható.

A borok cégünk fõborászának Andrónyi Lászlónak munkáját dícsérik, aki 8.5 hektáron hasznosítja a Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem Borász Szakán tanultakat. Borainkat reduktív eljárással, hûthetõ tartályokban készítjük, majd fajtától függõen kellõ ideig ászokoljuk. A palackozott minõségi borok elõállítására koncentrálunk. Borászatunk borai közül négyet emelnénk ki.
illatában és ízében a somlói talaj dominál, ásványi jellegû ízjegyekkel, diszkrét animalitással, leheletnyi karamellizált ízzel.
Chardonnayunk illatában érezhetõ a késõi szüret, a jellegzetes somlói ízvilág, savai izgalmasak, magas alkoholtartalma ellenére kiegyensúlyozott, hosszú bor.
Olaszrizlingünk halvány, szalmasárga, tiszta visszafogott, fiatalos illattal.
Furmintunk, melybõl a 2003-as különösen jól sikerült, talán ez pincészetünk legjobb bora, érezhetõen megmutatkozik benne a fajta bazalt- és gránitszeretete. Igazi somlói bor, markáns savakkal, hosszú utóízzel.
Az utóbbi két évben nem csak nagy technológiai fejlõdés jellmzett bennünket, hanem maga a pince is kicsinosodott és a Somló és Környéke Borút Egyesület tagjaként várjuk a bort kóstolni vágyókat. Bográcsozásra, grillezésre is van lehetõség. A környéken a Somló különleges, élményszámba menõ látványán kívül számos biztosítja a teljes kikapcsolódást. Látogasson el hozzánk, kóstolja meg borainkat, ismerje meg ezt a csodálatos tájat. Szeretettel várjuk!
"Orvosság helyett is SomlóBorát fogyaszd ó halandóHa módod van e bort inni,Élted fonalát a PárkákSzáz évig is fonogatják"(Márton Dénes)