Gábor-bor

Cabernet franc - kékfrankos cuvée. Száraz, testes, finoman barrique érlelésû, gyümölcsös vörösbor. A cabernet adja a testet, a sûrûséget, a fanyarságot, a kékfrankos pedig a gyümölcsösséget, fûszert és kellemes illatot. Fõleg a hölgyeknek tetszik inkább. Teljesen beérett, illetve kicsit késõbb szüretelt szõlõkbõl készült, 225 literes finoman égetett tölgyfahordókban érlelt, fémtartályban kezelt. Meggy íz, kicsi dohány vehetõ észre karakterében. Vörös húsok, pörkölt, halászlé és olasz konyha kiváló kísérõje. 17-18 fokon fogyasszuk, kis levegõztetés után.


Cabernet franc und Blaufränkisch Cuvée. Trockener, voller, leicht barrique gereifter, fruchtiger Rotwein. Die Leiblichkeit und die Herbheit kommt vom Cabernet, die Fruchtigkeit, Gewürzigkeit und der angenehme Duft stammt vom Blaufränkischen. Der Wein wird eher von den Damen bevorzugt. Hergestellt wird er von gereiften oder ein wenig später gelesenen Trauben, die Reifung wird in 225 Liter leicht getoasteten Eichenfässer vollzogen und danach im Stahlbehälter behandelt. In seinem Charakter ist der Kirschgeschmack und ein leichter Tabakgeschmack zu finden. Zum Wild, zum Pörkölt, zur Fischsuppe und zur italienischen Küche bei 17-18°C empfohlen (ca. 15 Min. vor Genuß die Flasche öffnen).


This wine is a blend of Cabernet Franc and Kékfrankos. It is dry and full-bodied, nicely aged in barrique barrels, a very fruity wine. The Cabernet gives its body, the of completely ripened or even late harvested grapes. It was aged in 225 litres easy burned oak barrels, then kept in stainless steel. The flavour of sour-cherry with tobacco can be observed at tasting. It is recommended with red meats, stew (pörkölt), fish-soup, and Italian cuisine by cooling to 17-18 degrees Celsius. An airing before serving is suggested.